☆ そう今月のお勧めはお鍋！
温かいお鍋に薬味をそえて、身体を温めて過ごすと心も体もホカホカ幸せになりますね。
薬味のショウガやネギ、ゆずは身体を温めます。
多食すると身体や心の刺激になってしまいますが、薬味という取り方が日本の素晴らしい知恵ですね。
湯気が五元素の空と風に相応しますし、根野菜は地、水、火とバランスのよい食事です。
食養術に、楽しく季節を過ごせる鍋を囲んだ文化があり素敵な季節の過ごし方です。
お風呂に入って温まり、ヨガのパワンムクタアーサナでお腹を温め、
呼吸法で気持ちを自分に戻して、冬を楽しみましょう！
☆ 心身がだるく感じる人は、青菜を沢山頂いて、薬味をたっぷりと。野菜中心の鍋で。
☆ イライラしたり、目が充血している人は、薬味を控えめに。湯豆腐や鶏肉の水炊き。
☆忙しくバタバタしている人は、スープで身体を温めて。獅子鍋やすき焼き、しゃぶしゃぶでタンパク質をしっかりと。
アーユルヴェーダでは、エネルギー（ドーシャ）が多くなりすぎると、未消化物（アーマ）となり、心身に老廃物が溜り、バランスを崩し、それが多くなると病気になると考えています。
季節、ライフステージ、時間、体質、状況によりエネルギーが増悪した場合のバランス方法の知恵は、アーユルヴェーダは世界最強ではないかと思います。小さなヒントも心身をバランスしてくれる知恵が脈々と息づいております。是非お試しを！